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Oyakodon – bol de riz au poulet et à l'œuf

Du poulet tendre et des oignons dans une sauce dashi-soja, avec un œuf à peine pris, sur du riz. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe le poulet en morceaux et l'oignon en quartiers. Porte à ébullition le dashi, la sauce soja et le mirin dans une poêle.

  2. Ajoute l'oignon et le poulet et laisse mijoter 6 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite.

  3. Bats les œufs et verse-les sur le poulet, couvre et laisse prendre 2 minutes.

  4. Dresse sur du riz et parsème d'oignons nouveaux.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett14 g

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