Abendessen

Saumon au miso cuit au four

Un saumon tendre cuit au four, avec un glaçage au miso riche en umami et du brocoli vapeur. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 200 °C. Mélange le miso, le mirin, le miel et la sauce soja pour obtenir un glaçage.

  2. Dépose le saumon sur une plaque, badigeonne-le de glaçage et fais-le cuire 12 minutes.

  3. Détaille le brocoli en fleurettes et fais-le cuire 5 minutes à la vapeur.

  4. Parsème le saumon de graines de sésame et sers avec le brocoli.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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