Bowls

Katsudon allégé

Une escalope panée rendue croustillante au four, sur du riz, avec oignon et œuf dans une sauce dashi-soja, en version plus légère. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 490 kcal und 38 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 980 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 210 °C. Fais griller le panko à sec, passe l'escalope dans l'œuf puis dans le panko et fais-la cuire 15 minutes au four, puis coupe-la en lanières.

  2. Fais mijoter le dashi, la sauce soja et le mirin avec les quartiers d'oignon dans une poêle pendant 5 minutes.

  3. Dépose les lanières d'escalope, verse 2 œufs battus par-dessus et laisse prendre 2 minutes.

  4. Dresse sur du riz et sers.

Nährwerte

490kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett16 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Bowls

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: