Abendessen

Gyoza – raviolis au poulet poêlés

Des raviolis à la fois croustillants et cuits à la vapeur, farcis de poulet et de chou, avec une sauce relevée pour les tremper. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 380 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Japanisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hache très finement le chou, sale-le et presse-le. Mélange-le avec la viande hachée, les oignons nouveaux hachés, le gingembre râpé, 1 c. à soupe de sauce soja et l'huile de sésame.

  2. Dépose 1 c. à café de farce sur chaque feuille de pâte, humidifie le bord, replie et plisse.

  3. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais dorer les gyoza sur leur base 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

  4. Verse 100 ml d'eau, couvre et laisse cuire 6 minutes à la vapeur. Sers avec de la sauce soja pour tremper.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett12 g

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