Abendessen

Poulet char siu au four

Du poulet laqué, sucré et brillant, façon barbecue chinois, à la sauce hoisin et au miel. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 370 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 740 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange la sauce hoisin, la sauce soja, le miel, l'ail pressé, le gingembre râpé et le cinq-épices pour obtenir une marinade.

  2. Fais-y mariner le poulet 15 minutes. Préchauffe le four à 200 °C.

  3. Dépose le poulet sur une plaque et fais-le cuire 20 minutes en le badigeonnant une fois de marinade.

  4. Fais-le caraméliser quelques instants sous le gril et sers en tranches.

Nährwerte

370kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett16 g

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