Suppen

Potée de lentilles aux légumes

Une potée de lentilles copieuse avec beaucoup de légumes, riche en fibres et rassasiante. De la bonne cuisine familiale, sans le moindre lard. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lave les légumes et les pommes de terre et coupe-les en petits dés. Coupe l'oignon en dés.

  2. Fais suer l'oignon dans l'huile, ajoute le reste des légumes et fais-les suer brièvement.

  3. Ajoute les lentilles et le bouillon, porte à ébullition, couvre et laisse mijoter 30 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

  4. Assaisonne avec le vinaigre de cidre, le sel et le poivre, puis sers.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate45 g
  • Fett4 g

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