Abendessen

Gratin de pommes de terre et légumes allégé

Un gratin de pommes de terre crémeux aux légumes, sous une couche légère de fromage blanc et de fromage. Un plat réconfortant, avec moins de calories. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 26 g Eiweiß.

  • 55 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.020 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe les pommes de terre en rondelles et précuis-les 8 minutes. Blanchis rapidement le brocoli et les carottes.

  2. Mélange le fromage blanc avec le lait, la muscade, le sel et le poivre.

  3. Dispose les légumes et les pommes de terre en couches dans un plat à gratin, nappe du mélange au fromage blanc et parsème de fromage.

  4. Fais gratiner 35 minutes à 200 °C en chaleur tournante jusqu'à ce que ce soit doré, puis sers.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett8 g

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