Fricassée de poulet allégée

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe le poulet en dés et fais-le pocher 10 minutes dans le bouillon, puis retire-le.

   10:00
2. 2

   Ajoute au bouillon les champignons émincés et les petits pois, puis laisse mijoter 5 minutes.

   5:00
3. 3

   Délaye la farine dans un peu d'eau, incorpore-la et laisse épaissir brièvement.

4. 4

   Ajoute le poulet, les tronçons d'asperge et le fromage blanc, puis assaisonne avec du citron, du sel et du poivre.