Suppen

Potée de haricots verts aux pommes de terre

Une potée copieuse aux haricots verts, aux pommes de terre et au bœuf maigre. Un classique de la cuisine familiale, riche en fibres. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 26 g Eiweiß.

  • 60 min
  • 300 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 900 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe le bœuf en dés et saisis-le à feu vif dans l'huile. Ajoute l'oignon et fais-le suer.

  2. Mouille avec le bouillon et laisse mijoter 25 minutes.

  3. Ajoute les haricots verts équeutés, les pommes de terre en dés, les tomates en morceaux et la sarriette.

  4. Laisse cuire encore 20 minutes, sale, poivre et sers.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett8 g

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