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Salade Tom Bo (bowl crevettes-bœuf)

Un bowl riche en protéines avec des crevettes, du bœuf, du riz et des légumes frais, dans une vinaigrette au citron vert. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 120 g de riz selon les indications du paquet et répartis-le dans 2 bols.

  2. Saisis 150 g de filet de bœuf en lanières à feu vif pendant 3 minutes.

  3. Fais revenir 120 g de crevettes pendant 3 minutes.

  4. Pour la sauce, mélange 2 c. à soupe de sauce poisson avec le jus d'1 citron vert.

  5. Garnis le riz de bœuf, de crevettes, d'un demi-concombre en rondelles et d'1 carotte râpée, puis arrose de sauce.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett9 g

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