Mi Xao Gion (nouilles sautées croustillantes)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 150 g de nouilles aux œufs selon les indications du paquet, égoutte-les et fais-les dorer à la poêle dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

2. 2

   Coupe 200 g de blanc de poulet en lanières et fais-les revenir 5 minutes avec 2 gousses d'ail.

   5:00
3. 3

   Ajoute 150 g de pak-choï et 1 carotte râpée, puis fais sauter encore 3 minutes.

   3:00
4. 4

   Déglace avec 2 c. à soupe de sauce soja et fais sauter brièvement.

5. 5

   Dispose le poulet aux légumes sur les nouilles croustillantes et sers.