Goi Ga (salade de poulet au chou)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 250 g de blanc de poulet 15 minutes dans de l'eau salée, laisse refroidir et effiloche-le.

   15:00
2. 2

   Émince finement 200 g de chou blanc et râpe 1 carotte.

3. 3

   Pour la sauce, mélange 2 c. à soupe de sauce poisson, le jus d'1 citron vert et 1 c. à café de sucre.

4. 4

   Mélange le poulet, le chou et la carotte avec la sauce.

5. 5

   Parsème d'1 botte de menthe et de 30 g de cacahuètes concassées.