Goi Du Du (salade de papaye verte)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Râpe finement 250 g de papaye verte et 1 carotte.

2. 2

   Fais cuire 120 g de crevettes 3 minutes dans de l'eau bouillante et laisse-les refroidir.

   3:00
3. 3

   Pour la sauce, mélange 2 c. à soupe de sauce poisson, le jus d'1 citron vert et 1 piment haché.

4. 4

   Mélange la papaye, la carotte et les crevettes avec la sauce.

5. 5

   Parsème de 30 g de cacahuètes concassées et sers aussitôt.