Salate

Goi Bap Cai (salade de chou blanc aux crevettes)

Une salade de chou blanc rafraîchissante aux crevettes et à la carotte, assaisonnée de sauce poisson au citron vert – légère et croquante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Einsteigerfreundlich
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Émince finement 250 g de chou blanc et râpe 1 carotte.

  2. Fais cuire 150 g de crevettes 3 minutes dans de l'eau bouillante et laisse-les refroidir.

  3. Pour la sauce, mélange 2 c. à soupe de sauce poisson avec le jus d'1 citron vert.

  4. Mélange le chou, la carotte et les crevettes avec la sauce et laisse mariner 5 minutes.

  5. Parsème de 30 g de cacahuètes et d'1 botte de coriandre.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett9 g

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