Abendessen

Ga Nuong Sa (poulet à la citronnelle)

Du poulet mariné à la citronnelle et à l'ail, saisi jusqu'à ce qu'il soit croustillant – parfumé et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hache finement 2 tiges de citronnelle et 3 gousses d'ail.

  2. Fais mariner 350 g de cuisses de poulet avec la citronnelle, l'ail, 2 c. à soupe de sauce poisson et 1 c. à soupe de miel pendant 20 minutes.

  3. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle.

  4. Fais cuire le poulet 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

  5. Laisse reposer brièvement et sers avec du riz ou de la salade.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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