Com Ga (poulet au riz)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais pocher 300 g de cuisses de poulet avec 15 g de gingembre dans 500 ml d'eau pendant 20 minutes, puis effiloche-les.

   20:00
2. 2

   Fais cuire 150 g de riz dans 300 ml de bouillon de volaille au lieu d'eau pour qu'il soit bien parfumé.

3. 3

   Assaisonne le poulet avec 1 c. à soupe de sauce poisson.

4. 4

   Dispose le riz sur les assiettes et dresse le poulet par-dessus.

5. 5

   Parsème de 2 oignons nouveaux et sers.