Abendessen

Bo Luc Lac (bœuf secoué)

Des dés de bœuf saisis à feu vif avec des oignons et du poivron, servis sur un lit de salade. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 300 g de filet de bœuf en cubes et fais-les mariner 10 minutes avec 2 c. à soupe de sauce soja et 2 gousses d'ail.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile à feu vif dans une poêle.

  3. Saisis la viande 3 minutes en secouant la poêle, puis réserve-la.

  4. Fais revenir rapidement 1 oignon et 1 poivron coupés en morceaux, puis remets la viande.

  5. Dresse sur 80 g de feuilles de salade et sers aussitôt.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett16 g

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