Mittagessen

Banh Mi au poulet

Une baguette croustillante garnie de poulet mariné, de pickles de légumes et de coriandre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 430 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 200 g de blanc de poulet en lanières, fais-les mariner dans 1 c. à soupe de sauce soja et fais-les dorer 8 minutes.

  2. Fais mariner 1 carotte râpée dans 2 c. à soupe de vinaigre de riz avec 1 pincée de sucre pendant 10 minutes.

  3. Ouvre 2 baguettes dans la longueur et passe-les brièvement au four.

  4. Garnis-les de poulet, de carotte marinée, d'un demi-concombre en rondelles, d'1 botte de coriandre et d'1 piment.

  5. Referme les sandwichs et sers aussitôt.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate55 g
  • Fett8 g

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