Crêpes hongroises au fromage blanc allégées

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 120 g de farine, 2 œufs, 250 ml de lait et 1 c. à café de sucre vanillé pour obtenir une pâte fluide.

2. 2

   Fais-en cuire six crêpes fines dans une poêle.

3. 3

   Mélange 250 g de fromage blanc maigre avec 1 c. à soupe de sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.

4. 4

   Tartine les crêpes de fromage blanc et roule-les.

5. 5

   Dresse deux crêpes roulées par portion et sers.