Abendessen

Poulet au paprika, sauce légère (Paprikás Csirke)

Un poulet au paprika crémeux, avec une sauce au yaourt maigre plutôt qu'à la crème, classique et allégé. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais revenir doucement 2 oignons finement hachés dans 1 c. à soupe d'huile de colza jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis retire du feu.

  2. Incorpore 2 c. à soupe de paprika et déglace avec 200 ml d'eau.

  3. Ajoute 500 g de blanc de poulet et 1 poivron en dés, sale et laisse mijoter 25 minutes.

  4. Délaye 1 c. à soupe de farine dans 150 g de yaourt maigre et incorpore à la sauce, sans plus faire bouillir.

  5. Réchauffe brièvement et sers aussitôt le poulet au paprika.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett11 g

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