Frühstück

Œufs brouillés hongrois au lecsó et au fromage blanc

Des œufs brouillés crémeux aux poivrons et au fromage blanc 0 %, un petit-déjeuner hongrois riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 23 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe finement un demi-oignon et 1 poivron en dés et fais-les suer dans 1 c. à café d'huile de colza.

  2. Incorpore 0,5 c. à café de paprika.

  3. Bats 3 œufs avec 100 g de fromage blanc maigre et du sel, puis verse dans la poêle.

  4. Laisse prendre à feu doux en remuant jusqu'à obtenir des œufs crémeux.

  5. Répartis les œufs brouillés sur deux assiettes et sers.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß23 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett13 g

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