Potée de lecsó hongroise à la saucisse, version allégée

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais suer 1 oignon en dés dans 1 c. à soupe d'huile de colza et fais dorer 300 g de saucisse de volaille en rondelles.

2. 2

   Incorpore 1 c. à café de paprika et ajoute 300 g de pommes de terre en dés.

3. 3

   Ajoute 400 g de poivrons en lanières et 300 g de tomates en dés, puis mouille avec 200 ml d'eau.

4. 4

   Sale, couvre et laisse mijoter 25 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

   25:00
5. 5

   Sers le ragoût bien chaud.