Frühstück

Poêlée de lecsó aux œufs à la hongroise

Une poêlée bien relevée de poivrons, de tomate et d'œufs à la hongroise, pour démarrer la journée riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais suer 1 oignon en dés dans 1 c. à café d'huile de colza et ajoute 1 poivron en dés.

  2. Incorpore 0,5 c. à café de paprika et fais revenir brièvement 1 tomate en dés.

  3. Bats 4 œufs, sale-les et verse-les sur les légumes.

  4. Laisse prendre à feu doux en remuant plusieurs fois.

  5. Dès que les œufs sont crémeux, répartis-les sur deux assiettes.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett16 g

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