Crêpes Hortobágyi allégées

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 120 g de farine, 2 œufs, 250 ml de lait et du sel pour obtenir une pâte, puis fais cuire quatre crêpes fines.

2. 2

   Fais suer 1 oignon en dés, incorpore 1 c. à soupe de paprika et laisse mijoter 300 g de blanc de poulet en dés pendant 15 minutes.

   15:00
3. 3

   Hache finement le ragoût, répartis-le sur les crêpes et roule-les.

4. 4

   Mélange 150 g de yaourt maigre avec 1 c. à soupe de paprika et nappe-en les crêpes farcies.

5. 5

   Réchauffe 10 minutes au four à 180 °C et sers.

   10:00