Suppen

Soupe de haricots hongroise allégée (Babgulyás)

Une soupe de haricots copieuse au bœuf maigre et au paprika, riche en fibres et rassasiante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 100 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 28 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais suer 1 oignon en dés sans matière grasse, incorpore 2 c. à soupe de paprika et déglace avec 1,2 l d'eau.

  2. Ajoute 300 g de bœuf en dés et laisse mijoter 50 minutes.

  3. Ajoute 2 carottes en dés et 1 poivron en dés, puis poursuis la cuisson 20 minutes.

  4. Incorpore 1 boîte de haricots rouges rincés et laisse chauffer 10 minutes.

  5. Sale et sers la soupe bien chaude.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett7 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: