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Sebzeli Bulgur Pilavı (bowl de boulgour aux légumes)

Un bowl rassasiant de boulgour, de pois chiches, de légumes et de yaourt aux épices turques. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Laisse gonfler 120 g de boulgour avec 250 ml d'eau chaude et 1 pincée de sel pendant 15 minutes.

  2. Rince 1 boîte de pois chiches et fais-les griller 5 minutes à la poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à café de piment pul biber.

  3. Dresse le boulgour, les pois chiches, 1 tomate en dés et 1 concombre dans des bols et garnis de 100 g de yaourt.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett12 g

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