Mittagessen

Mücver (galettes de courgette à la feta)

Des galettes de courgette croustillantes à la feta, à l'aneth et aux oignons nouveaux, servies avec du yaourt. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Râpe grossièrement 2 courgettes, sale-les, laisse-les dégorger 10 minutes et presse-les bien.

  2. Mélange-les avec 2 œufs, 80 g de feta émiettée, 3 oignons nouveaux hachés, une demi-botte d'aneth et 3 c. à soupe de farine pour obtenir une pâte.

  3. Dépose la pâte par cuillerées dans 1 c. à soupe d'huile d'olive et fais dorer à feu moyen 3 minutes de chaque côté.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett16 g

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