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Mittagessen

Türkische Zucchini-Puffer Mücver

Knusprige Zucchinipuffer mit Feta und Dill, dazu ein kühler Joghurtdip.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal
  • Knusprig

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Zucchini grob raspeln, salzen und nach 10 Minuten gut ausdrücken.

  2. Mit Eiern, zerbröseltem Feta, gehacktem Dill und Mehl zu einem Teig verrühren.

  3. Esslöffelweise Häufchen in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

  4. Mit dem Naturjoghurt als Dip servieren.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett23 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: