Pide turque allégée à la viande hachée (Kıymalı Pide)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pétris 250 g de farine complète avec 1 c. à café de levure de boulanger, 150 ml d'eau tiède, 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 pincée de sel pour obtenir une pâte, puis laisse lever 45 minutes.

   45:00
2. 2

   Mélange 250 g de viande hachée avec 1 poivron, 1 tomate, 1 oignon et 1 c. à café de piment pul biber.

3. 3

   Façonne la pâte en 4 barquettes, garnis-les de farce, replie les bords et fais cuire 18 minutes à 220 °C.

   18:00