Poêlée turque de lentilles aux épinards

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Précuis 150 g de lentilles vertes dans 400 ml d'eau pendant 20 minutes.

   20:00
2. 2

   Fais suer 1 oignon dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, ajoute 1 c. à soupe de concentré de tomate et 1 c. à café de cumin, puis incorpore 60 g de riz et les lentilles avec leur eau de cuisson.

3. 3

   Laisse mijoter 10 minutes, incorpore 250 g d'épinards, laisse-les tomber et assaisonne avec 1 pincée de sel.

   10:00