Mittagessen

Gözleme aux épinards et à la feta (version allégée)

De fins chaussons farcis aux épinards et à la feta, cuits à la poêle. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Pétris 180 g de farine complète avec 50 g de yaourt, 80 ml d'eau et 1 pincée de sel pour obtenir une pâte, puis laisse reposer 15 minutes.

  2. Fais revenir rapidement 200 g d'épinards avec 1 oignon et mélange-les avec 100 g de feta.

  3. Étale finement la pâte, garnis-la de la farce, replie-la et fais-la cuire dans 1 c. à soupe d'huile d'olive 3 minutes de chaque côté.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett17 g

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