Frühstück

Œufs turcs du petit-déjeuner au yaourt (Çılbır)

Des œufs pochés sur un yaourt à l'ail, avec du beurre noisette et du pul biber. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Mélange 250 g de yaourt nature avec 1 gousse d'ail pressée et 1 pincée de sel, puis répartis sur deux assiettes.

  2. Porte à frémissement une casserole d'eau avec 1 c. à soupe de vinaigre. Fais pocher 4 œufs l'un après l'autre pendant 3 minutes et dépose-les sur le yaourt.

  3. Fais mousser brièvement 1 c. à soupe de beurre avec 1 c. à café de piment pul biber jusqu'à ce qu'il sente la noisette, puis arrose-en les œufs.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett21 g

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