Frühstück

Vaječná pomazánka – tartinade aux œufs

Une tartinade crémeuse aux œufs et à la ciboulette sur du pain complet – un petit-déjeuner rapide et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 4 œufs durs pendant 8 minutes, passe-les sous l'eau froide et écale-les.

  2. Hache finement les œufs et mélange-les avec 80 g de fromage blanc maigre et 1 c. à café de moutarde.

  3. Incorpore une demi-botte de ciboulette ciselée, puis sale et poivre.

  4. Tartine généreusement 2 tranches de pain complet avec la préparation.

  5. Décore d'un peu de ciboulette et sers.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett15 g

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