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Frühstück

Protein-Pfannkuchen

Fluffige Pancakes aus Banane, Ei und Haferflocken – ohne Mehl, dafür mit viel Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 370 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Banane mit der Gabel zerdrücken und mit Eiern, Quark und Haferflocken verrühren.

  2. Backpulver unterrühren.

  3. Kleine Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

Nährwerte

370kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett12 g

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