Mittagessen

Plněné papriky – poivrons farcis

Des poivrons farcis à la viande hachée et au riz, dans une sauce tomate – un plat familial tchèque. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 27 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Précuis 80 g de riz pendant 8 minutes et égoutte-le.

  2. Mélange 400 g de viande hachée avec le riz, 1 oignon finement coupé en dés, 1 c. à café de sel et du poivre.

  3. Épépine 4 poivrons et farcis-les avec la préparation.

  4. Verse 400 g de coulis de tomates dans une cocotte avec 200 ml d'eau et 1 c. à café de sucre.

  5. Ajoute les poivrons, couvre et laisse mijoter 40 minutes, puis sers.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett11 g

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