Carpe au four à la mode de Bohême

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Préchauffe le four à 190 °C et huile un plat avec 1 c. à soupe d'huile de colza.

2. 2

   Arrose 350 g de filet de carpe du jus d'un demi-citron et laisse mariner 10 minutes.

   10:00
3. 3

   Assaisonne avec 1 c. à café de sel, du poivre, 0,5 c. à café de carvi et 2 gousses d'ail pressées.

4. 4

   Dépose le poisson dans le plat et fais cuire 25 minutes jusqu'à ce que la chair soit nacrée.

   25:00
5. 5

   Sers avec des quartiers de citron.