Salade de vermicelles de soja (Yam Woon Sen)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais tremper 80 g de vermicelles de soja 5 minutes dans de l'eau chaude et égoutte-les.

   5:00
2. 2

   Fais cuire 150 g de porc haché et 100 g de crevettes 5 minutes dans un peu d'eau.

   5:00
3. 3

   Mélange le jus de 2 citrons verts, 2 c. à soupe de sauce poisson et 2 piments.

4. 4

   Incorpore les vermicelles, 2 échalotes et 50 g de céleri, puis sers tiède.