Abendessen

Curry massaman au poulet

Un curry doux et légèrement sucré aux pommes de terre, aux cacahuètes et aux épices. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 27 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 420 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais revenir 2 c. à soupe de pâte de curry massaman dans une casserole pendant 1 minute.

  2. Ajoute 250 g de morceaux de cuisse de poulet et fais-les dorer 4 minutes.

  3. Ajoute 1 boîte de lait de coco, 200 g de pommes de terre en dés et 1 oignon, puis laisse mijoter 18 minutes.

  4. Assaisonne avec 1 c. à soupe de sauce poisson, parsème de 30 g de cacahuètes et sers.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett21 g

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