Jok (congee de riz thaï)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais mijoter 80 g de riz avec 800 ml d'eau et 20 g de gingembre râpé pendant 20 minutes, jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

   20:00
2. 2

   Ajoute 150 g de porc haché façonné en petites boulettes et laisse cuire 5 minutes.

   5:00
3. 3

   Incorpore 1 œuf par portion en remuant jusqu'à ce qu'il prenne.

4. 4

   Assaisonne avec 1 c. à soupe de sauce soja et sers avec 2 oignons nouveaux.