Gaeng som (soupe de poisson aigre-piquante)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Porte 700 ml d'eau à ébullition avec 1 c. à soupe de pâte de curry rouge et 1 c. à soupe de pâte de tamarin.

2. 2

   Ajoute 150 g de fleurettes de chou-fleur et 80 g de haricots verts et laisse mijoter 8 minutes.

   8:00
3. 3

   Ajoute 250 g de filet de poisson en morceaux et laisse pocher 5 minutes.

   5:00
4. 4

   Assaisonne avec 2 c. à soupe de sauce poisson et sers bien chaud.