Naschen-light

Compote danoise pomme-cannelle au skyr (æblegrød)

Une compote de pommes danoise chaude à la cannelle, avec une cuillerée de skyr – un dessert réconfortant et léger. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Fettarm

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Épluche 3 pommes, coupe-les en dés et laisse-les mijoter 10 minutes avec 150 ml d'eau, 1 c. à café de cannelle et 1 c. à soupe de miel, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  2. Délaye 1 c. à café de fécule de maïs dans un peu d'eau froide, incorpore-la et porte brièvement à ébullition, jusqu'à ce que la compote épaississe.

  3. Laisse tiédir et répartis dans des bols.

  4. Garnis chaque bol de 60 g de skyr et sers chaud ou froid.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett1 g

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