Frühstück

Œufs brouillés russes à la tomate et aux oignons nouveaux

Des œufs brouillés moelleux aux tomates et aux oignons nouveaux, comme on les sert le matin dans les cuisines russes – rapides et riches en protéines. Das Rezept ist für 1 Portion und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 265 kcal und 21 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 265 kcal pro Portion
  • leicht
  • Russisch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 265 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 150 g de tomates en dés et 2 oignons nouveaux en rondelles.

  2. Fais chauffer 1 c. à café d'huile et fais revenir les tomates 3 minutes, jusqu'à ce que leur jus s'évapore.

  3. Ajoute 3 œufs battus avec 0,5 c. à café de sel et du poivre et laisse-les prendre en remuant.

  4. Sers parsemé des oignons nouveaux et de 0,25 botte d'aneth.

Nährwerte

265kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett18 g

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