Gratin russe carottes-fromage blanc (Морковная запеканка)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Râpe finement 350 g de carottes et fais-les étuver 8 minutes dans un peu d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis laisse-les refroidir.

   8:00
2. 2

   Mélange 300 g de fromage blanc 0 % avec 2 œufs, 50 g de semoule de blé, 1 c. à soupe de sucre, 1 c. à café de sucre vanillé et 1 pincée de sel.

3. 3

   Incorpore délicatement les carottes et laisse reposer 10 minutes pour que la semoule gonfle.

   10:00
4. 4

   Verse dans un moule graissé et fais cuire 35 minutes au four à 180 °C, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   35:00