Salate

Salade d'œufs russe aux oignons nouveaux

Une salade d'œufs toute simple aux oignons nouveaux et au yaourt, servie en entrée dans les foyers russes. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 18 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 200 kcal pro Portion
  • leicht
  • Russisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 250 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 4 œufs durs 9 minutes, passe-les sous l'eau froide et coupe-les en dés.

  2. Coupe 4 oignons nouveaux en fines rondelles et 1 concombre en petits dés.

  3. Mélange 100 g de yaourt maigre avec 0,5 c. à café de moutarde, 0,5 c. à café de sel et du poivre.

  4. Mélange délicatement le tout et laisse reposer 15 minutes au frais.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett12 g

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