Papas de sarrabulho allégées (bouillie de maïs salée au poulet)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 300 g de blanc de poulet en dés et fais-les dorer 8 minutes avec 1 oignon et 2 gousses d'ail dans 1 c. à soupe d'huile d'olive.

   8:00
2. 2

   Mouille avec 900 ml d'eau, ajoute 1 c. à café de cumin et du sel, puis porte brièvement à ébullition.

3. 3

   Verse 120 g de farine de maïs en pluie en remuant sans cesse et laisse cuire 10 minutes, jusqu'à obtenir une bouillie onctueuse.

   10:00
4. 4

   Remue jusqu'à obtenir une texture crémeuse et sers bien chaud.