Frango piri-piri (poulet grillé pimenté)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mixe 2 piments, 4 gousses d'ail, le jus d'1 citron, 1 c. à café de paprika fumé, 2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à café de sel pour obtenir une marinade.

2. 2

   Entaille 800 g de hauts de cuisse de poulet de tous les côtés, frotte-les avec la marinade et laisse mariner au moins 30 minutes.

   30:00
3. 3

   Fais-les cuire 35 minutes au four à 200 °C ou au barbecue, en les badigeonnant plusieurs fois de marinade.

   35:00
4. 4

   Arrose d'un peu de jus de citron avant de servir.