Snacks

Ukoy au four (galettes de légumes)

Des galettes de légumes croustillantes aux crevettes et aux pousses de soja, cuites au four plutôt que frites. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 810 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange 80 g de farine avec 1 œuf, un peu d'eau, 2 gousses d'ail et 1 pincée de sel pour obtenir une pâte épaisse.

  2. Incorpore délicatement 200 g de pousses de soja, 200 g de crevettes et 100 g de carottes râpées.

  3. À l'aide de deux cuillères, dépose de petites galettes sur une plaque de cuisson et enfourne 25 minutes à 210 °C, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

  4. Sers avec une sauce au vinaigre et à l'ail.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett7 g

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