Inihaw na manok (poulet grillé)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais mariner 1 heure 800 g de hauts de cuisse de poulet avec 50 ml de sauce soja, le jus de 2 citrons verts, 5 gousses d'ail, 1 c. à soupe de sucre roux et 1 c. à café de poivre.

   1:00:00
2. 2

   Dépose le poulet sur une plaque de cuisson et enfourne 30 minutes à 200 °C.

   30:00
3. 3

   Badigeonne-le avec le reste de marinade et poursuis la cuisson 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

   5:00
4. 4

   Sers avec du riz et une sauce au citron vert.