Ginisang munggo (ragoût de haricots mungo)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Porte à ébullition 250 g de haricots mungo avec 1200 ml d'eau et laisse cuire 35 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à éclater.

   35:00
2. 2

   Fais revenir 1 oignon, 4 gousses d'ail et 2 tomates dans 1 c. à soupe d'huile, puis ajoute-les aux haricots.

3. 3

   Incorpore 2 c. à soupe de sauce poisson et laisse mijoter 5 minutes.

   5:00
4. 4

   Incorpore 200 g d'épinards, laisse reposer 2 minutes et sers bien chaud.

   2:00