Bowl de galettes de poisson au calamansi

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hache finement 400 g de poisson, mélange-le avec 1 œuf, 1 botte d'oignons nouveaux et 60 g de carottes râpées, puis façonne des galettes.

2. 2

   Fais-les dorer 4 minutes de chaque côté dans 1 c. à soupe d'huile.

   4:00
3. 3

   Fais blanchir brièvement 60 g de carottes.

4. 4

   Mets 100 g de riz dans chaque bol, garnis de galettes de poisson et de carottes, puis arrose de 2 c. à soupe de jus de calamansi.